요리만들기7 푸딩🍮 🍮푸딩♡ ◯ 재료 ◯ 우유 600ml 마시멜로 300g 계란 6개 ◯ 만드는 방법 ◯ ① 우유를 냄비에 넣고 김이 나올 때까지 데우세요 비등하지 않도록 조심하세요 ② 우유가 따듯하면 마시멜로를 넣고 천천히 섞습니다 ③ 마쉬멜로우가 녹으면 불을 끄겠습니다.그리고 전 달걀을 넣으면서 섞어요 잘 안 되면 냄비 바닥에서 달걀이 굳어지니 조심하세요 ④ 잘 섞이면, 푸딩 액체가 안 뜨겁것을 확인하고, 푸딩 그릇에 따르고 그대로 우유 팩 용기에 쏟거나 해도 재미 있습니다 ⑤ 냉장고에서 반나절 이상 잘 식혀서 굳히면 완성입니다 ⭐ ︎ 푸딩 액체의 상부에 있는 거품의 부분은 푸딩처럼 딱딱하게 굳지 않고 푹신푹신한 식감이 됩니다. ⭐ ︎ 달콤한 맛에 완성되고, 신맛이 나는 과일과 설탕이 적은 크림을 토핑 하면 더 멋지게 .. 2020. 4. 12. 레몬 쿠키 🍋 레몬 쿠키 🍋 재료 ◯ 박력분 90g ◯ 녹말 가루 30g ◯설탕 35g ◯ 버터 40g ↓ 레몬 1개 분량 🍋레몬 즙 15g 🍋레몬 껍질 적당량 🍋레몬 슬라이스 적량 ◯ 그래 뉴당/과립 설탕 적당량 ① 분류 3개를 비닐 봉지에 넣어 섞어, 상온으로 돌리고 부드럽게 만든 버터도 넣고 졸이게 섞습니다. ② 레몬 껍질을 적당히 갈아서부터 넣고, 가루 같음이 사라지고 이제 될 때까지 졸인다. 겨울에 기온이 낮은 방이나 손이 찰 경우엔 버터가 적합하지 않으며 나오기 어려운 것으로 따뜻한 방에서 하도록 하세요. ③ 반죽을 막대로 묶어 냉장고에서 2시간 정도 식힙니다. ④ 비닐 봉지를 열어, 그 위에서 1㎝정도로 자릅니다. ⑤ 레몬 슬라이스보다 커지도록 비닐 봉지에 두고 압박하고, 레몬 슬라이스를 태우고 조금 .. 2019. 12. 29. 스위트 포테이토🍠スイートポテト 簡単につくることができる、 スイートポテトを紹介します ◯材料◯ ・ さつまいも 500g ・ 卵黄 1つ ・a 牛乳または豆乳 30cc ・a 砂糖 15g ・a 無塩バター 30g ・a 塩 ひとつまみ ①さつまいもの皮を剥いて1㎝の輪切りにし、 水につけて、水分のある状態で耐熱皿に平らに並べ、 ラップを ふんわりかけて電子レンジで 柔らかくなるまで加熱します。 ②柔らかくなった さつまいもを、 ボウルに移してマッシャーやフォークなどで 細かく潰します。 ③材料aを全て入れて、むらなく混ぜて、 ひとまとまりにします。 ④好きな形にして、表面に卵黄を塗ります。 （ クッキーの抜き型でスタンプしたり、 フォークで模様をつけて 表面に凹凸を つけると、焼き色に反映されます。 しかし今回はうまくできませんでした。。） ⑤オーブントースターで 10分くらい 焼き色を見ながら.. 2019. 11. 4. ブルーベリーチーズケーキ ブルーベリー チーズケーキ 18cm型１つ 材料 ◯クリームチーズ 200g ◯砂糖 100g ◯卵 1個 ◯生クリーム 200g ◯レモン汁 30g ◯薄力粉 15g ◯ブルーベリー 100g ケーキ底の部分 ◯ビスケット 80g ◯バター 50g 作り方 準備 ◯卵は冷蔵庫から出して常温にします ◯型の内側に材料分量外のバターを塗り、型を冷蔵庫で冷やします ◯材料を計測して準備します（作り方 2番を読んで参考にしてください） １.丈夫なビニール袋にビスケットを入れて、粉々に砕きます。棒を使用すると楽にできます。粉々にしないと、食べる時に崩れてきます。 ２.バターをレンジで溶かして、１に加え馴染ませます。（ バター風味の強いビスケットを使用する時は、バターの分量を少なくして、甘いビスケットを使用する時は、砂糖の量を少なくしてください。） ３.冷蔵庫で冷やした型に、.. 2019. 10. 6. 是非 食べてみるべき韓国の食べ物 是非 食べてみるべき韓国の食べ物 한국에서 꼭 먹어봐야할 음식 김치찌개한국사람들은 김치를 먹습니다. 배추를 소금에 절여 양념을 하고 숙성하여 먹는 음식이지요. 이 김치로 찌개를 끓인것이 김치찌개 입니다.김치찌개는 오래 숙성된 김치로 끓이면 더 맛이 있다고 합니다. 오래된 음식은 상해서 버리는게 상식이지만 오래되면 오래될수록 좋은 식재료가 되는것이 바로 김치입니다.김치는 겨울철 저장식품으로 봄이지나면 지나치게 물러져 신맛이 나기 때문에 그냥 먹기에는 어려워 진다고 합니다.그때 바로 최적의 김치찌개로 다시 탄생됩니다. 모든 재료를 자연스럽게 포용하는 김치찌개김치볶음밥과 더불어 신김치를 가장 효율적으로 활용할 수 있는 요리는 단연 김치찌개다. 돼지고기나 멸치, 참치, 고등어 등을 몇 토막만 넣어도 신맛이 중화되면.. 2018. 12. 28. トッポッキ トッポッキ 2018. 10. 18. 鶏のカルビ 鶏のカルビ [材料の紹介] ダルダリサル1kg、たまねぎ1個、ごまの葉10枚、サツマイモ2個、キャベツ2ズーム、トッポッキ餅2ズーム（なしはトック餅に置き換え）、青陽唐辛子3個 ダルダリサル下味 - 塩、コショウ少々、焼酎少し 調味料 - コチュジャン2Ts、唐辛子粉5Ts、醤油4Ts、砂糖2Ts、水飴1Ts、チュンジャン0.5Ts、カレー粉1Ts、胡椒少々、ピーナッツバター少し（なし入れていないお気軽関係） 【作り方】 ダルダリサルは適当な大きさに切り、塩、コショウ、焼酎を入れて30分間計っ置きます。 たれは、事前に作成熟成させていただくさらに良い。 コチュジャン2Ts、唐辛子粉5Ts、醤油4Ts、砂糖2Ts、水飴1Ts、チュンジャン0.5Ts、カレー粉1Ts、胡椒少々、ピーナッツバター少し（なし入れていないお気軽関係） 野菜を大きめにタマネギは千切り サツマイモは、薄すぎないように.. 2018. 10. 17. 이전 1 다음
