たこやき1 타코야키 만드는 방법 타코야키는 밀가루 반죽 속에 문어(주로 낙지)와 양념을 넣어 지름 3-5cm정도의 구형에 구운, 오사카 발상으로 알려진 요리입니다. 지름은 크고 작은 2종류가 있으며 최근에는 "점보 타코야키"로 불리는 대형의 타코야키를 파는 가게가 늘고 있습니다. 한편, 가정에서는 굽기 쉬운 소형의 것이 많이 사용됩니다. 아카시 구이·초보 야키·라디오 구이(라디오 구이)를 근원으로 하고 있어 기본적으로는 간식, 간식으로 먹을 수 있지만, 밥 반찬으로 하는 지역도 있습니다.일본 타코야키와 말하면, 탄생지인 오사카에서는 물론 축제나 연시의 신사 등 사람이 많이 모이는 곳에 노점상이 많이 나옵니다. 눈 앞에서 구워져타코야키는 정말 맛있을 것 같아요. 오늘은 집에서 만드는 다코야키를 소개하겠습니다 타코야키 가루의 패키지에 쓰여.. 2019. 3. 11. 이전 1 다음
